Vodka lemon

Il vodka lemon è un cocktail fresco e aromatico caratterizzato dall'incontro tra il gusto deciso della vodka e quello leggero e dissetante della limonata.

Si tratta di un long drink semplice e alla portata di tutti, a base di soli due ingredienti, che anche i meni esperti possono replicare in casa, scegliendo se realizzarlo con una base appena alcolica, così da sorseggiarlo durante un aperitivo pomeridiano, oppure più intensa per un dopo cena estivo con gli amici. Le dosi del vodka lemon possono dunque variare: si parte da un rapporto 1:2 tra vodka e limonata, per realizzare un drink leggero, fino ad arrivare a parti uguali per un risultato più strong.

Noi abbiamo scelto la prima versione e, dopo aver sistemato in un apposito bicchiere di vetro qualche fettina di limone e il ghiaccio a cubetti, abbiamo miscelato i liquidi con un cucchiaio e guarnito poi il tutto con qualche fogliolina di menta. Se non hai a disposizione degli agrumi freschi per fare la limonata, puoi sostituirla con la lemon soda, una bevanda analcolica utilizzata anche nella preparazione del gin lemon.

Scopri come preparare il vodka lemon seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ami i drink a base di vodka, prova anche una freschissima caipiroska, un colorato e delizioso sex on the beach o un dissetante moscow mule.

Come preparare il vodka lemon

Lava e asciuga per bene il limone, quindi taglialo a fette non troppo sottili 1.

Rimuovi i semi con l'aiuto di un coltello 2.

Sistema almeno un paio di fette di limone all'interno dei bicchieri di vetro individuali 3.

Aggiungi qualche cubetto di ghiaccio 4.

Versa la vodka 5.

Prosegui con la limonata 6.

Mescola rapidamente 7.

Completa, a piacere, con un rametto di menta fresca 8, porta in tavola e servi.

Consigli

Per conferire un retrogusto amarognolo al cocktail puoi aggiungere due parti di Schweppes lemon mentre, per una nota erbacea e piacevolmente aromatica, puoi pestare sul fondo del bicchiere qualche fogliolina di menta fresca o di salvia prima di versare la vodka.

Se desideri, puoi decorare il drink, oltre che con fettine di limone, anche con dei frutti di bosco oppure puoi "brinare" il bordo del bicchiere inumidendolo leggermente e passandolo poi nello zucchero semolato.