I tramezzini pacchetto regalo sono un antipasto semplice e sfizioso, ideale per arricchire la tavola natalizia o da servire per un aperitivo durante le festività. Per realizzarli ti occorreranno solo pane per tramezzini, ricotta e parmigiano per la farcitura e prosciutto crudo tagliato a strisce, a formare il nastro dei pacchetti regalo. I tramezzini natalizi saranno poi cotti in forno per circa 20 minuti. Ecco come prepararli in pochi passaggi.
Mescola la ricotta con il parmigiano, il sale e il pepe.
Rimuovi la crosta dalle fette di pane per tramezzini e spalma la crema di ricotta tra due fette.
Taglia ogni porzione in 4 quadrati.
Poi taglia il prosciutto crudo a listarelle e incrociale sui quadrati come se fosse un nastro.
Cuoci i “pacchi regalo” in forno per 15-20 minuti a 190 °C.
Per la farcitura puoi sostituire la ricotta con il formaggio cremoso che hai a disposizione e il prosciutto crudo con lo speck.