Torta albero di Natale: la torta veloce e scenografica senza cottura

La torta albero di Natale è un dolce farcito goloso e scenografico, ideale per arricchire la tavola delle feste nel periodo natalizio. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato una torta a forma di albero di Natale senza stampo e senza cottura, velocissima e golosa realizzata con una base di biscotti al cacao e farcita con strati di crema di nocciole e panna montata. Puoi poi decorarla con confettini colorati o come più ti piace. Un dolce semplice e sorprendente che puoi divertirti a preparare insieme ai bambini. Ecco i passaggi per realizzarla.

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Come preparare la torta albero di Natale

Step 1

Step 1

Per iniziare monta la panna 1.

Per iniziare monta la panna 1.

Step 2

Step 2

Intingi i biscotti al cacao nel latte e disponili su un vassoio per formare l’albero di Natale 2.

Intingi i biscotti al cacao nel latte e disponili su un vassoio per formare l’albero di Natale 2.

Step 3

Step 3

Metti la crema di nocciole, la panna montata sui biscotti 3 e spalma bene. Metti altri biscotti e ripeti l’operazione: realizza 3 strati.

Metti la crema di nocciole, la panna montata sui biscotti 3 e spalma bene. Metti altri biscotti e ripeti l’operazione: realizza 3 strati.

Step 4

Step 4

Mescola 2 cucchiai di crema di nocciole con la panna montata 4.

Mescola 2 cucchiai di crema di nocciole con la panna montata 4.

Step 5

Step 5

Spalma la panna al cioccolato sull’albero e livella bene tutti i lati 5.

Spalma la panna al cioccolato sull’albero e livella bene tutti i lati 5.

Step 6

Step 6

Decora l’albero con la crema di nocciole, i cioccolatini e i zuccherini colorati 6.

Decora l’albero con la crema di nocciole, i cioccolatini e i zuccherini colorati 6.

Step 7

Step 7

La torta albero di Natale è pronta per essere gustata 7.

La torta albero di Natale è pronta per essere gustata 7.

Consigli

Non bagnare troppo i biscotti nel latte per non renderli troppo morbidi. Inoltre è consigliabile fare al massimo tre strati di biscotti alternati a panna montata e crema di nocciole, in modo da compattarla al massimo.

Se preferisci una torta senza panna, potete utilizzare la stessa quantità di ricotta o di altro formaggio cremoso dal sapore delicato.

Conservazione

Puoi conservare la torta albero di Natale in frigo per 2-3 giorni coperta con pellicola trasparente. Se vuoi prepararla in anticipo, conservala nel frigorifero e decorala poco prima di servirla.