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ricetta

Torta al cioccolato senza cottura: la ricetta del dessert goloso

Preparazione: 30 Min
Riposo: 4 ore
Difficoltà: Facile
Dosi per: 6 persone
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A cura di Redazione Cucina
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La torta al cioccolato senza cottura è un dolce freddo e goloso, ottimo come dessert a fine pasto o per una squisita merenda. Per realizzarla abbiamo preparato una base croccante con biscotti sbriciolati e noci tritate, burro, cioccolato fuso e panna. Il composto sarà poi versato nello stampo e lasciato rassodare in frigo, prima di ricoprirlo con una deliziosa glassa al cioccolato. La torta dovrà poi riposare in frigorifero per qualche ora, prima essere servita. Ecco i passaggi per realizzarla.

ingredienti

Biscotti sbriciolati
350 gr
Burro
250 gr
Noci tritate
150 gr
Panna da montare
100 ml
Cioccolato fuso
100 gr
Per la glassa al cioccolato
Panna da montare
400 ml
Cioccolato fondente
300 gr

Come preparare la torta al cioccolato senza cottura

Sciogli il burro. Aggiungi la panna da montare, il cioccolato fondente e mescola.

Sbriciola i biscotti e le noci. Versa la crema di cioccolato e mescola.

Versa il composto nello stampo e spalma. Metti in frigo per 30 minuti.

Sciogli il cioccolato fondente nella panna da montare.

Versa la glassa nello stampo e metti in frigo per 4 ore.

La torta al cioccolato senza cottura è pronta per essere servita.

Conservazione

La torta al cioccolato senza cottura si conserva in frigorifero per 3-4 giorni, coperta in superficie con un foglio di pellicola trasparente.

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