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DOLCE FAR DOLCI
episodio 67

Torta 2 ingredienti pere e cioccolato: la ricetta del dolce veloce e senza cottura

Preparazione: 30 Min
Riposo: 2 ore
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone
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La torta 2 ingredienti pere e cioccolato è un dolce facile, veloce e super goloso, un dessert senza cottura che puoi servire come delizioso fine pasto o gustarlo per una sfiziosa merenda. Per realizzarlo la nostra Melissa che cotto le pere a pezzetti per renderle morbide, prima di frullarle con cioccolato fondente fuso. Il composto sarà poi versato nello stampo e lasciato riposare in frigorifero fino a quando non si sarà completamente rassodato. La torta 2 ingredienti sarà poi servita spolverizzata con cacao amaro. Ecco come prepararli in pochi passaggi.

Sono tanti i dolci senza cottura che puoi realizzare, idee golose e semplici da preparare in modo facile e senza accendere il forno.

ingredienti

Pere
4
Cioccolato fondente al 70%
220 gr

Come preparare la torta 2 ingredienti con pere e cioccolato

Sbuccia le pere 1, tagliale a pezzetti e cuocile in abbondante acqua per circa 10 minuti 2, fino a quando riuscirai a infilare la forchetta senza sforzi. Sciogli il cioccolato fondente 3 a bagnomaria o al microonde.

Aggiungi le pere cotte e frulla con un minipimer 4. Trasferisci in una tortiera da 22 cm, ricoperta con carta forno 5 e lascia in frigo per almeno un'ora. Spolverizza con del cacao ed ecco pronta la torta pere e cioccolato, da gustare 6.

Conservazione

Puoi conservare la torta 2 ingredienti pere e cioccolato in frigorifero per 2-3 giorni ben coperta o in un contenitore ermetico.

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