Che tu stia cercando la ricetta di una colazione salata o che tu voglia preparare una cena informale diversa dal solito, la risposta può essere il toast con uovo a occhio di bue. Per prepararlo ci voglio solo dieci minuti: tutto quello che bisogna fare è ungere la padella con un po' d'olio, far cuocere il pane, ricavare lo spazio per le uova e concludere la cottura aggiungendole.
Spennella l’olio nella padella e fai cuocere il pane.
Schiaccia il fondo del bicchiere al centro delle fette e versa un uovo su ognuna.
Lascia cuocere e servi.
Puoi aggiungere anche una fetta di prosciutto cotto o una fette di formaggio.
I toast con uovo a occhio di bue devono essere consumati sul momento.