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30 Luglio 2022 10:00

Stangata spesa per le famiglie: 350 euro in più per mangiare secondo Coldiretti

In Italia ogni famiglia si ritroverà, in questo 2022, a spendere circa 350 euro in più per mangiare. Il carrello della spesa si fa sempre più pesante, con la verdura a guidare la classifica dei rincari.

A cura di Alessandro Creta
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Stangata spesa in arrivo (anzi, meglio dire già in atto) per le famiglie italiane. In base a quanto stimato da Coldiretti, infatti, si fa sempre più pesante il carrello dei generi alimentari. Secondo la principale associazione agricola a livello nazionale, ogni famiglia in questo 2022 spenderà circa 350 euro in più per mangiare rispetto allo scorso anno. Gli effetti della guerra in Ucraina, dell'inflazione, della siccità e di fenomeni speculativi su vari generi alimentari si traducono in un rincaro complessivo, a livello nazionale, di circa 9 miliardi di euro. Cifre e dati che emergono da un'analisi condotta da Coldiretti secondo stime Istat sui consumi degli italiani e l’andamento dell’inflazione nei primi sei mesi dell’anno.

Caro spesa: quali cibi costano di più

L'analisi è stata presentata a Roma in occasione dell'assemblea nazionale di Coldiretti. Dai dati emerge come siano le verdure ad appesantire maggiormente il carrello della spesa, con un rincaro complessivo che si avvicina ai 2 miliardi di euro rispetto allo scorso anno. Sul secondo gradino del podio si piazzano pane, pasta e riso, con un segno più di 1,65 miliardi, quindi carne e salumi, "per i quali si stima una spesa superiore di 1,54 miliardi rispetto al 2021", fa sapere la Coldiretti in una nota.

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Ai piedi del podio ci finisce la frutta, il cui aggravio si attesta sui 0,92 miliardi di euro e, a seguire, latte, formaggi e uova (0,78 miliardi), pesce (0,77 miliardi) e olio, burro e grassi (0,59 miliardi). Secondo questi numeri, ogni famiglia (se ne contano oltre 25 milioni in Italia) in questo 2022 per mangiare spenderà, in media, circa 350 euro in più rispetto alla passata stagione. Conti alla mano, solo per fare un paio di esempi, ogni nucleo famigliare si ritroverà a sborsare quasi 70 euro in più per l'acquisto di frutta e circa 115 per quello di verdure di stagione.

Stando sempre alle stime di Coldiretti, su dati Fead, attualmente sarebbero circa 2,6 milioni le persone costrette "a chiedere aiuto per mangiare (…), peraltro in aumento nel 2022 a causa della crisi scatenata dalla guerra in Ucraina con l’aumento dell’inflazione, dei prezzi alimentari e i rincari delle bollette energetiche".

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