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ricetta

Spritz analcolico

Preparazione: 5 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 2 persone
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A cura di Raffaella Caucci
500
spritz analcolico

Lo spritz analcolico è la variante senza alcol del classico spritz, preparata con succo d'arancia bitter al posto di Aperol e prosecco, perfetta per chi preferisce gustare un aperitivo con gli amici senza bere alcolici.

Farlo in casa è davvero semplicissimo: ti basterà mescolare tutti gli ingredienti nei singoli bicchieri o in una caraffa, guarnire con le fettine d'arancia e servire con una cannuccia colorata.

Scopri subito la ricetta e le dosi dello spritz analcolico, e prova anche gli altri mocktail come il Mojito analcolico.

ingredienti

Succo di arancia
400 ml
bitter rosso
200 ml
Acqua tonica
200 ml
Ghiaccio
12-15 cubetti
Per decorare
Fettine di arancia
q.b.

Procedimento

Prima di iniziare la preparazione dello spritz analcolico, metti i calici da vino in freezer per una decina di minuti, in modo che siano ben freddi quando li andrai a utilizzare. Nel frattempo, lava e asciuga bene l'arancia, quindi tagliala a fette sottili 1.

Trasferisci i calici ben freddi sul piano da lavoro, dividi equamente i cubetti di ghiaccio in ogni bicchiere e distribuisci il succo di arancia 2.

Aggiungi poi il bitter 3.

Termina con l'acqua tonica 4. Mescola il tutto con un cucchiaino o un bar spoon, girando delicatamente dal basso verso l'alto.

Completa ogni spritz guarnendo con una fetta di arancia e servi immediatamente aggiungendo una cannuccia 5.

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