Dalgona coffee veloce: la ricetta della bevanda fresca e cremosa pronta in 10 secondi

Il dalgona coffee veloce è una bevanda fresca e cremosa, pronta in pochissimo tempo a base di caffè istantaneo, acqua, latte e zucchero, ideata in Corea del Sud. Si tratta di una sorta di “cappuccino sottosopra” e, a differenza della preparazione con fruste elettriche, qui ti occorrerà solo un colino. Per realizzare questo dalgona coffee, infatti, basterà mettere in un piatto il caffè solubile, l'acqua, lo zucchero e mescolare il tutto velocemente con un colino, fino a ottenere una crema morbida e spumosa, da aggiungere sul tuo latte freddo o caldo: noi lo abbiamo servito freddo con ghiaccio.

Una volta pronto, gusta il dalgona coffee per la colazione, accompagnato con dei biscotti, oppure per una merenda diversa dal solito. Ecco come prepararlo con la nostra Melissa in pochissimo tempo.

Prova anche la ricetta del caffè shakerato o del frappè al caffè, ideali per i pomeriggi d'estate.

Come preparare il dalgona coffee in 10 secondi

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Step 1

Metti in un piattino il caffè solubile 1, aggiungi l'acqua 2 e mescola; aggiungi lo zucchero 3 e continua a mescolare con il cucchiaio.

Metti in un piattino il caffè solubile 1, aggiungi l'acqua 2 e mescola; aggiungi lo zucchero 3 e continua a mescolare con il cucchiaio.

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Step 4

Strofina velocemente con un colino 4: in pochi secondi otterrai una crema al caffè perfetta 5. Metti il ghiaccio nel bicchiere, versa il latte e aggiungi la crema di caffè in superficie. Il tuo dalgona coffee è pronto: aggiungi del cacao in polvere, se preferisci 6.

Strofina velocemente con un colino 4: in pochi secondi otterrai una crema al caffè perfetta 5. Metti il ghiaccio nel bicchiere, versa il latte e aggiungi la crema di caffè in superficie. Il tuo dalgona coffee è pronto: aggiungi del cacao in polvere, se preferisci 6.