Cestini di cioccolato: la ricetta semplice ma d’effetto per servire il dessert

I cestini di cioccolato sono un'idea originale per servire i tuoi dessert: si preparano solo con cioccolato fuso e sono davvero scenografici. Per realizzarli ti occorrerà uno stampo per muffin, che dovrà essere capovolto, così da formare i cestini con il cioccolato, prima di lasciar rassodare il tutto in frigo. Una volta pronti, li avviamo riempiti con pan di Spagna e panna montata, ma puoi scegliere il dessert che preferisci. Ecco come prepararli.

Come preparare i cestini di cioccolato

Step 1

Step 1

Capovolgi la teglia per i muffin 1.

Capovolgi la teglia per i muffin 1.

Step 2

Step 2

Spennella l’olio sulla base degli stampi e versa il cioccolato fuso facendo delle linee irregolari 2.

Spennella l’olio sulla base degli stampi e versa il cioccolato fuso facendo delle linee irregolari 2.

Step 3

Step 3

Trasferisci la teglia nel frigo per far indurire il cioccolato 3.

Trasferisci la teglia nel frigo per far indurire il cioccolato 3.

Step 4

Step 4

Riempi le ciotole con un cerchio di pan di Spagna, la panna montata e le scaglie di cioccolato 4.

Riempi le ciotole con un cerchio di pan di Spagna, la panna montata e le scaglie di cioccolato 4.

Consigli

Puoi utilizzare i tuoi cestini di cioccolato per servire i dessert che preferisci come crema al mascarpone, gelati, mousse e decorarli con frutta o menta fresca.

Conservazione

Puoi conservare i cestini di cioccolato, senza farcitura, per 1 settimana in un sacchetto per alimenti ben chiuso e in luogo fresco e asciutto.