Preparato per brownies: la ricetta dell’idea regalo in barattolo

Il preparato per brownies è una preparazione golosa e molto semplice da realizzare: un mix in barattolo ideale da regalare a Natale per confezionare i brownies, i morbidi dolcetti tipici della tradizione americana.

Facilissimo da confezionare in casa, dovrai semplicemente distribuire a strati gli ingredienti secchi in un barattolo ermetico: nella nostra ricetta abbiamo disposto la farina, setacciata con il lievito, il sale e la vaniglia in polvere, quindi il cacao amaro, lo zucchero, sia semolato sia di canna grezzo, la granella di nocciole e infine le gocce di cioccolato (o il cioccolato tritato, se preferisci).

Una volta versato il preparato in una ciotola, ti basterà aggiungere uova e burro fuso per ottenere un impasto liscio e vellutato, pronto da infornare: il risultato finale saranno dei brownies irresistibili e dal cuore umido e scioglievole, ottimi da gustare a colazione o a merenda con una tazza di latte o un infuso bollente.

Pronto all'uso come i classici preparati industriali, questa versione home made è sicuramente più genuina e salutare: puoi, infatti, selezionare con cura gli ingredienti e sceglierne di ottima qualità. Puoi, inoltre, personalizzare il preparato a seconda dei gusti personali, aggiungendo noci o mandorle al posto delle nocciole, cioccolato al latte o bianco in sostituzione di quello fondente, un pizzico di cannella o cardamomo in aggiunta alla vaniglia.

Se vuoi trasformare il vasetto in un delizioso cadeau fatto a mano, con cui omaggiare amici e parenti in occasione delle festività, non dimenticare di decorarlo con un nastrino colorato e aggiungere un bigliettino con le istruzioni da seguire.

Scopri come preparare il preparato per brownies seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, non perdere i blondies, la versione al cioccolato bianco dei classici brownies; se, invece, vuoi altre idee regalo gastronomiche fai da te, non perderti la nostra selezione.

Come preparare il preparato per brownies

Step 1

Step 1

Miscela in una terrina la farina con il lievito, la vaniglia in polvere e un pizzico di sale 1.

Miscela in una terrina la farina con il lievito, la vaniglia in polvere e un pizzico di sale 1.

Step 2

Step 2

Versa questo primo strato in un barattolo a chiusura ermetica della capienza di circa 750 grammi 2.

Versa questo primo strato in un barattolo a chiusura ermetica della capienza di circa 750 grammi 2.

Step 3

Step 3

Prosegui con il secondo strato di cacao amaro 3.

Prosegui con il secondo strato di cacao amaro 3.

Step 4

Step 4

Aggiungi lo zucchero semolato e poi quello di canna 4.

Aggiungi lo zucchero semolato e poi quello di canna 4.

Step 5

Step 5

Distribuisci sopra la granella di nocciole 5.

Distribuisci sopra la granella di nocciole 5.

Step 6

Step 6

Termina infine con il cioccolato tritato o le pepite 6.

Termina infine con il cioccolato tritato o le pepite 6.

Step 7

Step 7

Chiudi il barattolo e decoralo aggiungendo un bigliettino con le istruzioni per la preparazione e qualche nastrino 7.

Chiudi il barattolo e decoralo aggiungendo un bigliettino con le istruzioni per la preparazione e qualche nastrino 7.

Step 8

Step 8

Il preparato per brownies è pronto per essere conservato o regalato 8.

Il preparato per brownies è pronto per essere conservato o regalato 8.

Come preparare i brownies con il mix

Per preparare i brownies, dovrai versare il preparato in una ciotola capiente, aggiungere 4 uova medie e 130 gr di burro fuso, quindi mescolare con una spatola fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Versalo in una teglia quadrata da circa 20 cm di lato, imburrata e infarinata, quindi cuoci a 180 °C in forno statico per circa 25 minuti.

Conservazione

Dal momento che si tratta di ingredienti secchi, il preparato per brownies si conserva a lungo in un luogo fresco e asciutto.