Petto di pollo morbido al forno: la ricetta del secondo piatto diverso dal solito

Preparare il petto di pollo morbido al forno significa portare in tavola un piatto semplice in un modo diverso dal solito, che lo rende unico. La carne viene servita con panna acida e un gustoso contorno di patate e funghi; il tutto deve essere cotto in forno per meno di mezz'ora, pronto da gustare cremoso e irresistibile. Ecco i passaggi per realizzarlo in modo facile e veloce.

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Come preparare il petto di pollo morbido al forno

Fai dei tagli sui petti di pollo e trasferiscili nella teglia.

Mescola la panna acida con l’olio d’oliva, il sale e il pepe.

Versa la panna sul pollo, distribuisci le patate e i funghi.

Cuoci n forno a 180 °C per 30 minuti.

Consigli

Sulle pietanza puoi aggiungere anche del prezzemolo al posto del rosmarino.

Conservazione

Il petto di pollo avanzato può essere consumato anche il giorno successivo, se tenuto in un contenitore ermetico posizionato nel cassetto zero del frigo, pronto per essere riscaldato.