La ricetta delle patate al forno nello stampo per muffin permette di cuocere un piatto classico in maniera diversa dal solito.
La cottura in forno sarà abbastanza rapida e il condimento fatto con paprika, sale, pepe, parmigiano, burro e aglio macinato, darà alle patate un sapore speziato e deciso, ma non troppo forte.
Non è necessario rimuovere la buccia delle patate.
Taglia ogni patata in 4 spicchi.
Metti gli spicchi di una patata intera in ogni stampo per muffin.
Aggiungi il burro, il parmigiano, l’aglio macinato, il sale, il pepe e la paprika.
Cuoci in forno statico a 190° C per 30 minuti.
A metà cottura, controlla lo stato delle patate e, se necessario, girale.
Conserva le patate avanzate in un contenitore ermetico: si manterranno morbide e saporite per un paio di giorni.