Panini dolci con crema di nocciole: la ricetta della merenda golosa

I panini dolci con crema di nocciole sono perfetti per una merenda golosa da gustare assieme a tutta la famiglia. I panini vengono impastati, fatti lievitare, cotti, decorati con i semi di sesamo e farciti con della crema di nocciole. Possono essere mangiati ancora caldi, magari accompagnati da un bicchiere di succo di frutta.

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Come preparare i panini dolci con crema di nocciole

Sbatti l’uovo con lo zucchero.

Aggiungi l’estratto di vaniglia, l’olio, il latte e il lievito di birra secco e mescola.

Aggiungi metà farina con il lievito in polvere e continua a mescolare.

Versa la restante farina e impasta bene, aggiungendo un po’ d’olio.

Fai lievitare per un'ora.

Dividi l’impasto in 8 palle.

Trasferiscile in una teglia imburrata, fai dei solchi al centro di ogni pallina e falle lievitare per 30 minuti.

Unisci il tuorlo con l’aceto e spennellalo sull’impasto.

Cospargi i semi di sesamo.

Inforna a 180°C per 25 minuti.

Versa la crema di nocciole sui panini.

Consigli

Se vuoi renderli ancora più golosi, puoi tagliarli a metà e aggiungere altra crema di nocciole.

Conservazione

Riponili sotto una campana di vetro, ma ricordati di consumarli entro il giorno successivo alla preparazione, altrimenti potrebbero indurirsi.