Pane in padella con Philadelphia Vegetale e verdure

Il pane in padella è una ricetta facile e sfiziosa, ideale per un pranzo saporito senza neanche bisogno di accendere il forno!

Bastano pochi e semplici ingredienti come farina, acqua, olio d'oliva, sale e lievito di birra ed è perfetto da farcire con verdure di stagione e una cremosa Philadelphia Vegetale per una variante vegetariana e vegana davvero squisita.

In pochi passi otterrai un pane profumato e gustoso, perfetto come alternativa al solito pane o panino. Ideale da servire per una cena sfiziosa tra amici o anche da portare al mare o per un picnic fuori. Scopriamo subito come prepararlo.

Come si prepara il pane in padella con Philadelphia Vegetale e verdure

Step 1

Step 1

Sciogli il lievito di birra in acqua. 1

Sciogli il lievito di birra in acqua. 1

Step 2

Step 2

Aggiungi i liquidi alla farina e inizia ad impastare. 2

Aggiungi i liquidi alla farina e inizia ad impastare. 2

Step 3

Step 3

Aggiungi l’olio e il sale e forma un panetto. 3

Aggiungi l’olio e il sale e forma un panetto. 3

Step 4

Step 4

Fallo lievitare fino al raddoppio, ci vorranno circa 2 ore. 4

Fallo lievitare fino al raddoppio, ci vorranno circa 2 ore. 4

Step 5

Step 5

Intanto taglia le verdure a cubetti. 5

Intanto taglia le verdure a cubetti. 5

Step 6

Step 6

Cuocile in padella finché non saranno morbide. 6

Cuocile in padella finché non saranno morbide. 6

Step 7

Step 7

Dividi il composto ottenuto in 4 panetti omogenei. 7

Dividi il composto ottenuto in 4 panetti omogenei. 7

Step 8

Step 8

Stendili formando dei dischi e poi coprili per dieci minuti. 8

Stendili formando dei dischi e poi coprili per dieci minuti. 8

Step 9

Step 9

Cuoci in padella e, una volto pronti, spennella con olio d’oliva. 9

Cuoci in padella e, una volto pronti, spennella con olio d’oliva. 9

Step 10

Step 10

Farcisci con Philadelphia. 10

Farcisci con Philadelphia. 10

Step 11

Step 11

Decora poi con i peperoni cotti, una foglia di basilico fresco e servi. 11

Decora poi con i peperoni cotti, una foglia di basilico fresco e servi. 11