Pane fritto con l’uovo: la ricetta dell’antipasto facile e appetitoso

Il pane fritto con l'uovo è un piatto da servire come antipasto. Facile da preparare ed economico, è perfetto per consumare del pane raffermo avanzato che altrimenti andrebbe gettato.

Per prepararlo servono pochi ingredienti, che quasi sicuramente hai già in casa: uova, yogurt, farina, sale, prezzemolo e formaggio.

Ecco quali sono i passaggi da seguire.

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Come preparare il pane fritto con l'uovo

Taglia la baguette a fette.

Sbatti le uova e aggiungete lo yogurt, la farina, il sale, il formaggio e il prezzemolo.

Impana le fette di pane nel composto e friggi in padella su entrambi i lati.

Consigli

Se preferisci, puoi non aggiungere il prezzemolo.

Conservazione

Il pane fritto con l'uovo deve essere conservato in un contenitore ermetico e consumato entro il giorno successivo alla preparazione.