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Pane fatto con 4 ingredienti: la ricetta facile facile

Preparazione: 20 Min
Cottura: 50 Min
Lievitazione: 12 ore
Difficoltà: Facile
Dosi per: 8 persone
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A cura di Redazione Cucina
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Il pane fatto in casa può essere preparato utilizzato solo 4 ingredienti, lo sapevi? La nostra ricetta prevede l'utilizzo di farina, acqua, sale e lievito, nulla di più. L'unica cosa da fare, dopo aver impastato, è avere la pazienza di aspettare i tempi di lievitazione, che sono molto lunghi.

Una volta che il pane è stato cotto in forno, mangialo così com'è o farciscilo con salumi, creme spalmabili, formaggio o quello che preferisci. Ecco come prepararlo croccante fuori e morbido dentro.

ingredienti

Farina 00
360 gr
Acqua calda
360 ml
Sale
2 cucchiaini
Lievito di birra secco
1/2 cucchiaino

Come preparare il pane con 4 ingredienti

Unisci la farina con il lievito di birra secco e il sale.

Aggiungi l'acqua e impasta bene.

Fai lievitare per 8-12 ore.

Piega l'impasto in una palla e trasferiscila in una pentola di ghisa con la carta forno.

Copri con il coperchio e inforna a 200 °C per 30 minuti.

Togli il coperchio e fai cuocere a 190 °C per 20 minuti.

Consigli

Per accelerare la lievitazione, copri l'impasto e posizionalo in un luogo fresco e asciutto.

Conservazione

Il pane, tenuto in dispensa, si manterrà morbido dentro e croccante fuori per circa 2 giorni.

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