Gli amanti dei pancakes apprezzeranno questo dolce davvero facile e delizioso, si tratta di un pancake in formato gigante, da tagliare e mangiare tutti insieme, quasi come fosse una torta. Si cuoce in padella in poco tempo e piacerà a tutti. Una volta pronto, servilo con un pezzettino di burro fuso e dello sciroppo d'acero.
Non è davvero un buon modo per cominciare la giornata?
Unisci la farina con il sale e il bicarbonato.
Sbatti l'uovo con lo zucchero, il latticello e il burro fuso.
Aggiungi gli ingredienti secchi e mescola fino a formare una pastella liscia.
Olia la padella e versa la pastella.
Copri con il coperchio e fai cuocere per 12-13 minuti.
Servi con il burro e lo sciroppo d'acero.
Puoi non aggiungere il burro sulla superficie e condire e decorare il pancake come preferisci.
Il pancake deve essere consumato in giornata, altrimenti si indurirebbe.