Palline filanti di pancarré: la ricetta facile da preparare e servire per cena

Se hai voglia di una cena finger food sfiziosa, saporita e non troppo pesante, ti consigliamo di provare a preparare le palline filanti di pancarré. Per prepararle ci vogliono pochi minuti e la cottura viene fatta in forno. Le fette di pancarré vengono farcite con prosciutto e formaggio, richiuse a formare delle palline, passate nelle uova, nella farina e nel pangrattato e poi cotte in forno.

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Come preparare le palline filanti di pancarré

Taglia dei cerchi dal prosciutto cotto e mettili sul pane a fette.

Aggiungi il formaggio e chiudi le fette di pane in delle palle.

Impana le palle di pane nella farina, nelle uova e nel pangrattato.

Trasferiscile sulla teglia e infornale a 180°C per 20 minuti.

Consigli

Se vuoi, puoi sostituire il prosciutto cotto con il salame o con il salume che preferisci.

Conservazione

Se avanzate, riponile in frigo in un contenitore ermetico per 1 giorno. Riscaldale in forno prima di gustarle.