Le nuggets di pollo in friggitrice ad aria sono un secondo piatto gustoso e veloce da preparare, deliziose crocchette di pollo, ottime da servire con una fresca insalata e che piaceranno tanto anche ai bambini. Per realizzarle basterà frullare il pollo e amalgamarlo com aglio in polvere, paprika, senape, sale e pepe; bisognerà poi formare le crocchette e impanarle nelle uova sbattute e poi nei cornflakes tritati, prima della cottura in friggitrice ad aria per circa 10 minuti. A fine preparazione otterrai delle crocchette di pollo dorate fuori e morbide dentro.
Taglia il pollo a pezzi e frullalo nel tritatutto.
Mescola il pollo macinato con l’aglio in polvere, la paprika dolce, il sale, il pepe, la senape in polvere.
Ungiti le mani con l’olio e ricava delle crocchette.
Trita i cornflakes e sbatti le uova.
Intingi i nuggets nelle uova e impanale nel cornflakes.
Spruzza l’olio spray nel cestello della friggitrice ad aria e metti i nuggets. Cuoci a 200 °C per 10 minuti.
Puoi conservare le crocchette di pollo per 1 giorno in un contenitore ermetico.