I 6 migliori montalatte: classifica 2024 e recensioni dei modelli più efficienti

La nostra top 6:

Il montalatte, anche chiamato cappuccinatore o schiumatore, è un apparecchio che permette, in pochissimi minuti, di creare una schiuma di latte cremosa e densa, ideale per la colazione o per la preparazione di cappuccini, caffè macchiati o schiumati.

Gli apparecchi disponibili in commercio sono di due categorie: elettrici o manuali. La scelta dell'uno o dell'altro dipende principalmente dalle proprie esigenze e dal budget che si ha a disposizione. Se, infatti, i montalatte manuali sono più economici, quelli elettrici sono pratici da utilizzare e permettono di montare il latte facilmente e con meno fatica. Per fare l'acquisto giusto, però, sarà importante valutare, oltre alla tipologia, anche la capienza e la struttura del cappuccinatore.

Di seguito, vedremo quali sono i montalatte elettrici più performanti, valutandoli in base alle caratteristiche strutturali, alle recensioni degli utenti e al prezzo, che va dai 10 € dei modelli più economici agli oltre 100 € per quelli di ultima generazione.

Nella nostra classifica, potrai trovare i dispositivi delle migliori marche – Lavazza, Bialetti, Smeg, Ariete, Philips, Nespresso e molte altre -, oltre a una dettagliata guida all'acquisto, utile a orientarti nella scelta dell'apparecchio più adatto alle tue esigenze.

1. Lavazza Milkeasy

Il cappuccinatore elettrico più richiesto

Consigliato per: chi acquista un cappuccinatore per la prima volta e desidera un modello efficace e con un prezzo nella media.

Capacità: 180 ml

Tipologia: elettrico

Pro: è silenzioso, piccolo e veloce. È molto semplice utilizzarlo, grazie a un unico pulsante e una sola impostazione. Ha un design moderno ed ergonomico e dimensioni ridotte, che consentono di riporlo in qualsiasi angolo della cucina.

Contro: alcuni utenti lamentano la lunghezza ridotta del filo che lo collega alla corrente, ma per risolvere questo inconveniente, ti basterà usare una prolunga.

Se hai intenzione di acquistare un buon montalatte e hai le idee poco chiare su quello che più si adatta alle tue esigenze, ti consigliamo di affidarti alle recensioni dei consumatori. Caratteristiche molto apprezzate dagli utenti sono il design e l'efficienza: è importante che l'apparecchio abbia dimensioni ridotte e crei una schiuma densa proprio come quella del bar. Tra i modelli più richiesti sul mercato, abbiamo selezionato il cappuccinatore elettrico di Lavazza, ergonomico e semplicissimo da utilizzare.

Altri montalatte elettrici apprezzati dagli utenti:

2. Nwouiiay

Il miglior montalatte elettrico per qualità-prezzo

Consigliato per: schiumare più di 2 tazze di latte in pochi minuti.

Capacità: 300 ml

Tipologia: elettrico

Pro: dimensioni compatte e design moderno per adattarsi alla maggior parte delle cucine. È adatto a montare anche il latte vegetale. Consente di creare una schiuma compatta in soli 1-2 minuti e riscaldare fino a 300 ml di latte a una potenza di 500 W.

Contro: gli utenti che lo hanno acquistato sono soddisfatti e non riscontrano particolari criticità legate al prodotto.

I montalatte elettrici richiedono spesso una spesa piuttosto elevata rispetto a quelli manuali. Tuttavia, il prezzo può calare per i modelli più basilari, semplici ma comunque efficienti. È il caso del cappuccinatore elettrico Nwouiiay, in grado di schiumare sia il latte freddo sia il caldo e riscaldare diverse bevande. Questo apparecchio, poi, è particolarmente vantaggioso poiché, oltre ad avere una notevole potenza (pari a 500 W), presenta un prezzo davvero competitivo.

Altri montalatte elettrici con un buon rapporto qualità-prezzo: 

3. Severin SM 3587

Il migliore montalatte elettrico di fascia alta

Consigliato per: chi non rinuncia a un cappuccino perfetto come quello del bar.

Capacità: 700 ml

Tipologia: elettrico

Pro: è in grado di realizzare più cappuccini contemporaneamente ed è adatto a tutti i tipi di latte, non solo vaccino ma anche vegetale. Prevede ben 13 programmi per la preparazione di diverse bevande, tra cui la cioccolata calda. È intuitivo da utilizzare e monta perfettamente. Il contenitore, in acciaio inox, può essere lavato in lavastoviglie.

Contro: la struttura rende questo elettrodomestico più adatto a cucine spaziose.

Se sei in cerca di un montalatte potente e dotato di numerose funzionalità, ti consigliamo di puntare sui modelli di fascia alta. Questi apparecchi, infatti, pur prevedendo un costo più elevato, svolgono tantissime funzioni e montano il latte in maniera professionale, garantendo un risultato che non ha nulla da invidiare a quello del bar. Tra i tantissimi disponibili in commercio, ti proponiamo lo schiumatore Severin SM 3587, adatto a qualsiasi tipologia di latte e provvisto di ben 13 programmi.

Altri montalatte elettrici di fascia alta:

4. PowerLix

Il montalatte elettrico più economico

Consigliato per: chi cerca un montalatte portatile, compatto e di facile manutenzione.

Tipologia: elettrico

Pro: la sua struttura lo rende estremamente maneggevole e l'alimentazione a batteria permette di utilizzarlo ovunque. Presenta in dotazione una frusta a molla singola. È adatto non solo per la preparazione di latte, caffè e cappuccini, ma anche per sbattere le uova e montare la panna. La testa del frullino è removibile, in modo da essere facilmente pulita.

Contro: le batterie sono acquistabili a parte.

Quando parliamo di montalatte elettrici, siamo abituati a pensare ai modelli con contenitore per riscaldare il latte. Tuttavia, è possibile trovare sul mercato anche apparecchi composti da un manico e un frullino rotante. Questa tipologia di cappuccinatore è particolarmente pratico e maneggevole, adatto anche a essere portato in viaggio; funziona mediante batteria ed è in grado di creare una schiuma compatta in pochissimo tempo. Tra i tantissimi modelli disponibili in commercio, ti consigliamo il montalatte a immersione di PowerLix, composto da un manipolo con pulsante di accensione al quale collegare la frusta a doppia molla.

Altri schiumalatte economici con frullino: 

5. Bialetti Tutto Crema

Il miglior montalatte manuale 

Consigliato per: desidera un cappuccino dalla schiuma compatta ma leggera.

Capacità: 166 ml (3 tazze)

Tipologia: manuale

Pro: è semplicissimo da utilizzare ed è realizzato in materiale di elevata qualità, con pomello e manico termoplastici. È resistente alle alte temperature e possiede un rivestimento interno antiaderente, per una pulizia facile e veloce.

Contro: non è adatto al piano cottura a induzione.

Se apprezzi i cappuccini o le bevande con una schiuma leggera, ti consigliamo di valutare l'acquisto di un montalatte manuale, composto da un contenitore e una frusta a doppio disco. Per utilizzarlo, ti basterà scaldare il latte sul fornello e creare la spuma con movimenti verticali dal basso verso l'alto. Il miglior modello manuale che ti proponiamo è il cappuccinatore Tutto Crema di Bialetti, pratico ed efficace, realizzato in alluminio di elevata qualità con rivestimento interno antiaderente.

Altri modelli di montalatte manuali:

6. Nespresso Aeroccino 4

Il miglior montalatte per una schiuma da bar

Consigliato per: chi ama sperimentare diversi tipi di schiuma di latte.

Capacità: 236,6 ml

Tipologia: elettrico

Pro: si tratta di modello automatico che consente di realizzare una schiuma di latte calda o fredda e di sperimentare diverse texture. Può essere lavato in lavastoviglie.

Contro: la capacità di poco più di 230 ml lo rende adatto a realizzare massimo due cappuccini.

Se sei un amante del cappuccino ma non sempre lo preferisci con una schiuma densa, puoi acquistare un montalatte con diverse intensità di schiumatura. Naturalmente, questa tipologia di prodotto presenta un prezzo più alto della media, giustificato dalle numerose funzionalità. Tra i cappuccinatori che consentono di modulare la texture della spuma di latte, ti proponiamo il Nespresso Aeroccino 4, adatto a montare sia il latte caldo che quello freddo.

Altri schiumatori per cappuccini da bar: 

Come scegliere il montalatte

Dopo averti proposto i montalatte più venduti e apprezzati sul mercato, scopriamo quali sono le caratteristiche e i fattori da valutare per acquistare quello più adatto alle nostre esigenze. Oltre alla tipologia, infatti, ci sono altri aspetti da considerare, come la capacità del contenitore e la possibilità di utilizzare l'apparecchio non solo per la schiuma ma anche semplicemente per il riscaldare il latte.

Tipologia

I montalatte disponibili in commercio si differenziano in due principali categorie: quelli elettrici e quelli manuali. I modelli manuali sono composti da un contenitore dotato di uno stantuffo con frustino, che va alzato e abbassato con decisione e ripetutamente per far si che il latte presente diventi una schiuma. Si tratta di modelli economici ma particolarmente dispendiosi, e la schiuma non sarà mai densa e compatta come quella del bar.

I montalatte elettrici, invece, sono più pratici ed efficienti, permettono di preparare diverse tipologie di bevande e di riscaldare il latte oltre che montarlo. Ovviamente, hanno dimensioni più importanti e ci saranno dei consumi energetici dei quali tener conto. I modelli elettrici, infatti, possono essere alimentati tramite corrente elettrica o a batteria: i primi saranno più potenti ma, in genere, più ingombranti, i secondi più maneggevoli e con una potenza inferiore.

Capacità

La capacità è tra i principali fattori da valutare nella scelta del montalatte: in base a quest'ultima, infatti, si determina la quantità di latte che è possibile preparare in una sola volta. In genere, per ogni modello vengono indicate due capacità: una che indica la massima quantità di latte da utilizzare quando dobbiamo semplicemente riscaldare, e l'altra, dimezzata, che indica la quantità necessaria quando, invece, abbiamo bisogno di montare la schiuma. Il latte montato, infatti, raddoppia il suo volume e, in caso di un'eccessiva quantità, c'è il rischio che la schiuma fuoriesca dal contenitore.
Una capienza di 100-200 ml per il latte montato permette di realizzare uno o al massimo due cappuccini alla volta. Una capienza media, di circa 250-300 ml di latte da trasformare in schiuma o di 400 ml per il latte da scaldare, permette di preparare fino a 3 cappuccini. I modelli di montalatte con capienza più abbondante riescono a montare fino a 400 ml di latte e a riscaldarne circa 700 ml.

Struttura

Per quanto riguarda la struttura, i montalatte elettrici si distinguono in tre tipologie: quelli con base rotante, quelli a incastro e quelli a immersione.
La prima tipologia presenta una base rotante a 360° sulla quale si posiziona un contenitore alto dalla forma cilindrica ed hanno un sistema di riscaldamento che funziona tramite resistenza. Si tratta di modelli dalle dimensioni compatte, maneggevoli e perfetti per chi ha poco spazio in cucina.
I montalatte con struttura a incastro, invece, hanno l'aspetto di un piccolo robot da cucina. Hanno una base alta sulla quale sono posizionati i vari comandi e sulla quale andrà inserita, a incastro appunto, il contenitore dove scaldare o montare il latte. Questo contenitore ha la forma di una brocca e, nella maggior parte dei casi, è dotato di un manico. I montalatte con struttura ad incastro sono i più capienti, hanno un sistema di riscaldamento a induzione ma hanno anche dimensioni più importanti.
L'ultima tipologia di struttura, quella a immersione, è quella più semplice e si compone di un manipolo, alimentato a batteria o tramite cavo elettrico, al quale agganciare il frullino a molla per montare la schiuma di latte. Questi montalatte sono i più economici e particolarmente maneggevoli ma, ovviamente, meno potenti rispetto ai modelli precedenti.

Potenza

La potenza del nostro montalatte andrà ad incidere sui tempi necessari per la preparazione delle bevande e, ovviamente, sui consumi: più alta sarà la potenza meno sarà il tempo necessario per avere la schiuma di latte ma, al contempo, avremo un maggiore dispendio energetico. I modelli più potenti possono raggiungere anche una potenza di 600 watt mentre quelli meno potenti si aggirano tra i 350/400 watt.

Materiali

Per quanto riguarda i materiali, quello più utilizzato è l'acciaio inox o le leghe metalliche con rivestimento antiaderente, soprattutto per la realizzazione del contenitore dove andrà versato il latte. Per evitare di scottarsi, il contenitore può essere rivestito esternamente con un materiale termoisolante. Per la base, invece, è molto utilizzata la plastica resistente con inserti in alluminio.

Funzioni

Le funzioni base di uno schiumatore elettrico sono principalmente due: quella che permette di montare la schiuma, sia a freddo che a caldo, e quella che permette di riscaldare il latte. Alcuni modelli sono dotati di funzioni aggiuntive che possono risultare particolarmente utili come lo spegnimento automatico e la possibilità di regolare la temperatura in base alle proprie preferenze. Quest'ultima funzione è presente soprattutto nei modelli di fascia alta, mentre quelli di fascia più bassa consentono spesso di selezionare tra latte caldo e latte molto caldo.

Praticità d'uso e pulizia

Alcuni modelli di cappuccinatori hanno una serie di caratteristiche che li rendono molto pratici da utilizzare. Tra queste c'è sicuramente la possibilità di lavare il contenitore in cui montare il latte in lavastoviglie. Non tutti i modelli, però, lo permettono quindi è consigliabile accertarsene. In ogni caso, i contenitori con rivestimento antiaderente restano comunque i più semplici da pulire: basterà usare semplicemente una spugna inumidita.
Altro fattore che può migliorare la praticità d'uso di questo elettrodomestico è la lunghezza del cavo. Un cavo lungo ci permetterà di collegare il montalatte dove preferiamo e saremo più liberi di spostarlo.

Marca

Al momento dell'acquisto di un montalatte, è importante valutare anche l'affidabilità del marchio. Per questa ragione, troverai nella nostra classifica solo i modelli dei brand più noti, in grado di assicurare qualità e assistenza post vendita: Severin, Bialetti, Smeg, Philips, Ariete, Lavazza e molti altri.

Quale tipo di latte utilizzare nel montalatte?

Se siete amanti di una specifica tipologia di latte, prima di procedere all'acquisto, è fondamentale accertarsi che il modello scelto permetta di montare la schiuma usando anche il latte che siamo soliti bere. Alcuni schiumatori, infatti, riescono a garantire una schiuma densa e compatta solo se si utilizza il latte intero, che ha una percentuale di grassi considerevole, pari o superiore al 3,8%. In questi modelli, l'utilizzo del latte intero è consigliato soprattutto per la preparazione del latte montato mentre, nel caso si abbia bisogno semplicemente di riscaldare, si può utilizzare qualsiasi tipologia di questa bevanda.
I cappuccinatori di fascia più alta, invece, permettono di realizzare la schiuma di latte utilizzando anche il latte scremato o parzialmente scremato, il latte di soia e il latte di mandorla.

Quanto costa un montalatte?

Il prezzo di un montalatte dipende da una serie di fattori: i modelli manuali sono sicuramente quelli economici e comportano una spesa di qualche decina di euro. Se, invece, orientiamo la nostra scelta verso montalatte elettrici, il prezzo di un modello con funzioni base sarà di circa 40 euro. Per un prodotto top di gamma, infine, si potrà arrivare a spendere anche 80/100 euro.

Dove acquistare un buon montalatte

I montalatte sono dei dispositivi molto apprezzati sul mercato. Pertanto, puoi acquistarli anche nei negozi fisici specializzati. Tuttavia, è online, e in particolare nella sezione di Amazon dedicata ai cappuccinatori, che avrai la possibilità di scegliere il modello più adatto alle tue esigenze, elettrico o manuale.

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