Medaglioni di cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi

I medaglioni di cioccolato sono dei dessert deliziosi e facili da realizzare, ideali da preparare anche all'ultimo minuto: occorreranno solo cioccolato fondente e frutta secca. Per realizzare queste squisiti dolcetti, abbiamo tostato la frutta secca in forno, sciolto il cioccolato fondente e formato dei dischi sulla carta forno. La frutta secca mista sarà poi aggiunta su ogni disco di cioccolato: basterà poi farli indurire a temperatura ambiente, prima di gustarli. Una ricetta semplice e d'effetto che puoi realizzare anche come golosa idea regalo. Ecco i passaggi per realizzarli.

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Come preparare i medaglioni di cioccolato con frutta secca

Step 1

Step 1

Cuoci in forno le nocciole, le mandorle, le noci e le noci pecan a 180 °C per 10 minuti 1.

Cuoci in forno le nocciole, le mandorle, le noci e le noci pecan a 180 °C per 10 minuti 1.

Step 2

Step 2

Sciogli le gocce di cioccolato in un pentolino 2.

Sciogli le gocce di cioccolato in un pentolino 2.

Step 3

Step 3

Trasferisci il cioccolato fuso nella sacca da pasticcere e versa delle porzioni di cioccolato sulla carta forno formando dei dischi 3.

Trasferisci il cioccolato fuso nella sacca da pasticcere e versa delle porzioni di cioccolato sulla carta forno formando dei dischi 3.

Step 4

Step 4

Aggiungi la nocciola, la mandorla, la noce, la noce pecan, il pistacchio e la frutta secca su ogni disco 4.

Aggiungi la nocciola, la mandorla, la noce, la noce pecan, il pistacchio e la frutta secca su ogni disco 4.

Step 5

Step 5

Metti da parte per 15 minuti per far indurire il cioccolato 5.

Metti da parte per 15 minuti per far indurire il cioccolato 5.

Step 6

Step 6

I dischi di cioccolato sono pronti per essere serviti 6.

I dischi di cioccolato sono pronti per essere serviti 6.

Conservazione

Puoi conservare i medaglioni di cioccolato per qualche giorno all'interno di un contenitore ermetico.