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DOLCE FAR DOLCI
episodio 219

Limonata rosa: la ricetta del drink estivo analcolico fresco e colorato

Preparazione: 10 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 1 persona
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La limonata rosa è una bevanda analcolica fresca e colorata ideale per l'estate, da realizzare al posto della classica limonata e stupire i tuoi ospiti.

Per realizzarla ti occorrerà la polvere di dragon fruit, che puoi acquistare online. La preparazione è semplice: per prima cosa dovrai realizzare lo sciroppo con acqua, zucchero e polvere di dragon fruit e versare poi nel bicchiere il succo di limone, il ghiaccio, lo sciroppo e la soda. Non ti resterà poi che mixare bene e servire con fettina di limone e menta.

Preparalo in poche mosse con la nostra Melissa e servilo per un aperitivo analcolico da condividere con parenti e amici.

Prova anche la limonata alle fragole, alla curcuma e alla lavanda, bevande sfiziose e rinfrescanti tutte da provare.

ingredienti

Per lo sciroppo
Acqua
100 ml
Zucchero
50 gr
Polvere di dragon fruit
1 cucchiaio
Per la limonata
Succo di limone
30 gr
Sciroppo di dragon fruit
30 gr
Soda alla fragola o al pompelmo
q.b.
Per decorare
Fetta di limone
1
Ramoscello di menta
1

Come preparare la limonata rosa

Inizia preparando lo sciroppo: versa l'acqua in un pentolino, insieme allo zucchero e la polvere di dragon fruit 2, porta sul fuoco e fai sciogliere lo zucchero 3. Setaccia lo sciroppo con un colino a maglie strette.

Versa il succo di limone nel bicchiere, insieme al ghiaccio 4, lo sciroppo di dragon fruit e la soda 5. Gira bene per mixare gli ingredienti. Termina con una fetta di limone e un rametto di menta 6.

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