La migliore pizzeria al mondo è a Napoli secondo Time Out. “Menzione d’onore” per un’altra italiana

La migliore pizzeria del mondo per la redazione di Time Out, prestigioso magazine online britannico, si trova a Napoli ed è Attilio alla Pignasecca. "Tra le menzioni d'onore" leggiamo dall'articolo, c'è anche un altro ristorante italiano: 180g Pizza Romana di Jacopo Mercuro, con la sua Capricciosa che ha conquistato i palati dei giornalisti oltremanica e conquista il quarto posto.

Dove mangiare la migliore pizza al mondo

"La pizza è semplicemente meravigliosa, non è vero? Alcuni di noi sono fan della  pizza profonda in stile Chicago ricoperta di condimenti, altri sono puristi napoletani; alcuni sono aperti a una base bianca e altri insistono nel guarnire la loro torta con ananas. Non siamo qui per giudicare" leggiamo dall'articolo.

Secondo Time Out però la migliore pizza al mondo si trova in Italia, più precisamente a Napoli. Il protagonista è Attilio alla Pignasecca che si aggiudica il primo posto grazie alla sua lunga tradizione e alla qualità degli ingredienti utilizzati. Dal 1938 questo locale porta avanti una ricetta autentica, tramandata di generazione in generazione, garantendo un sapore inconfondibile che conquista chiunque la assaggi.

Per stilare la classifica gli inglesi hanno coinvolto giornalisti internazionali che hanno indicato le loro pizzerie preferite, quelle che sono un punto di riferimento per gli amanti della tonda. Il risultato è una selezione che va oltre la tradizione napoletana e include varianti innovative e sorprendenti. Al secondo posto troviamo Scarr’s Pizza a New York, celebre per la sua versione ricca di condimenti e dal gusto deciso, mentre il terzo posto è occupato da Pizza Marumo a Tokyo, che reinterpreta il concetto di pizza con un tocco umami e l'immancabile salsa di soia. La prima pizzeria italiana in classifica dopo Attilio è 180g Pizzeria Romana, che si aggiudica il quarto posto grazie alla sua deliziosa pizza Capricciosa.

Classifica delle migliori pizzerie del mondo per Time Out

1. Pizzeria da Attilio, Napoli
2. Scarr’s Pizza, New York
3. Pizza Marumo, Tokyo
4. 180g Pizzeria Romana, Roma
5. Bella Brutta, Sydney
6. Diamond Slice, Copenhagen
7. Dough Hands, Londra
8. Novo, Città del Capo
9. Oobatz, Parigi
10. Baldoria, Madrid
11. Milly’s Pizza in the Pan, Chicago
12. Officina Local, Rio de Janeiro
13. Civerinos, Edimburgo
14. Eleventh Street Pizza, Miami
15. Lupita, Lisbona
16. Fiata by Salvatore Fiata, Hong Kong
17. Güerrín, Buenos Aires
18. nNea, Amsterdam
19. Mercado 20 de Noviembre, Oaxaca