Involtini di pane fritti con gamberetti: la ricetta dell’antipasto veloce e stuzzicante

Gli involtini di pane fritti con gamberetti sono un antipasto semplice e stuzzicante, ideali anche come finger food per un aperitivo o un buffet. Per realizzarli, farcisci le fette di pane per tramezzini con i gamberetti puliti e sgusciati, arrotola, spennella con il tuorlo e friggi fino a doratura. Una ricetta veloce che conquisterà tutti. Ecco come prepararli.

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Come preparare gli involtini di pane fritti con gamberetti

Appiattisci il pane a fette col matterello.

Metti i gamberetti puliti e sgusciati su un lato e spennella il tuorlo d’uovo sul lato opposto per fissarlo.

Arrotola il pane e friggilo nell’olio bollente fino alla doratura.

Consigli

Servi gli involtini di pane fritti con gamberetti con maionese, ketchup o con le salse che preferisci.

Puoi passare gli involtini nell'uovo e nel pangrattato, prima di friggerli, così da ottenere dei rotolini più croccanti.