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DOLCE FAR DOLCI
episodio 270

Hot Toddy: la ricetta del drink caldo ideale per l’inverno

Preparazione: 10 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 1 persona
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L'Hot Toddy è una bevanda alcolica calda, o hot drink, molto diffuso nei paesi anglofoni, realizzato con acqua calda, whisky, succo e scorza di limone, cannella e miele, ideale per le serate invernali, da sorseggiare da soli o in compagnia.  Per realizzarla, ti basterà aggiungere tutti gli ingredienti in una tazza, mescolare e bere subito ben calda

Se ti piace il sapore speziato, oltre la cannella, puoi aggiungere chiodi di garofano, anice stellato, vaniglia o zenzero. Inoltre, se non ami il whisky, puoi sostituirlo con del rum scuro, con del marsala, brandy o cognac. Ecco come prepararlo con la nostra Melissa.

Se cerchi un'altra bevanda alcolica calda e speziata, prepara anche il vin brulé, a base di vino rosso.

ingredienti

Acqua bollente
1 tazza
Whisky
30 ml
Miele
1 cucchiaino
Cannella
1 stecca
Limone
1 fetta
Succo di limone
1/2

Come preparare l'Hot Toddy

Scalda l'acqua in un pentolino o nel bollitore. In una tazza metti il miele a piacere e il whisky 1.

Aggiungi il succo di limone e l'acqua calda 2.

Per un tocco speziato aggiungi una stecca di cannella e una fetta di limone 3.

Mescola delicatamente con un cucchiaino 4.

Gusta la tua bevanda calda 5.

Variante

Per una versione vegana puoi utilizzare il succo di mela al posto del whisky, lo sciroppo d'agave al posto del miele e puoi dolcificare la tua bevanda a piacere.

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