Le girelle di pasta sfoglia e ananas sono dei dolcetti semplici e deliziosi, ideali per la merenda o come sfizioso dessert a fine pasto: si preparano in pochissimo tempo e sono buonissime. Per realizzarle occorreranno pasta sfoglia, ananas, zucchero di canna chiaro e uovo per spennellare. Una volta realizzate le sfogliatine, dovranno cuocere in forno per 20 minuti, prima di essere servite spolverizzate con zucchero a velo. Ecco come prepararle.
Srotola la pasta sfoglia e tagliala a listarelle.
Avvolgi le strisce attorno le fette di ananas come mostrato nel video.
Disponile sulla teglia. Spennella l’uovo sbattuto sulla sfoglia e cospargi lo zucchero di canna.
Cuoci in forno statico a 190 °C per 20 minuti.
Spolverizza lo zucchero a velo prima di servire.
Puoi conservare le girelle di pasta sfoglia e ananas per 1-2 giorni sotto una campana di vetro.