Gelato su stecco: la ricetta per prepararlo in casa aiutandosi con un bicchiere

Sai che il gelato su stecco si può preparare in casa senza doversi procurare una gelatiera e in pochi passaggi; per dargli la forma caratteristica dovrai solo procurarti dei bicchieri di carta.

La farcia è realizzata con la panna montata, da ricoprire poi con della granella di nocciole e del cioccolato fondente fuso.

Una volta che tutto è pronto, basterà avere la pazienza di aspettare che ciascun bicchiere si raffreddi in freezer: trascorso il tempo necessario, rimuovi il gelato dal bicchiere e gustalo.

Come preparare il gelato su stecco

Sciogli il cioccolato fondente e versane un po’ nei bicchieri di carta.

Distribuisci il cioccolato su tutta la parte interna.

Cospargi la granella di nocciole nei bicchieri.

Monta la panna con il latte condensato per preparare il gelato.

Riempi i bicchieri con il gelato, compatta la crema e infila gli stecchi per il gelato.

Lascia in freezer per 4-5 ore.

Rimuovi i bicchieri di carta e gustati il gelato.

Consigli

Noi ti abbiamo fornito la ricetta classica, ma tu puoi modificare gli ingredienti per ottenere il gelato che preferisci.

Conservazione

Tieni i gelati in freezer, lasciandoli nei bicchieri: si manterranno intatti per circa 3 settimane.