Gelato alla fragola fatto in casa: la ricetta per prepararlo senza gelatiera

Preparare il gelato in casa senza troppe difficoltà è possibile, non è necessario neanche avere una gelatiera. Ad esempio, per realizzare il gelato alla fragola bisogna procurarsi fragole, latte condensato e panna da montare. Non sarà necessario aggiungere zucchero, conservanti o dolcificanti: il risultato sarà un gelato genuino, gustoso e leggero.

Una volta messi insieme gli ingredienti, basterà attendere qualche ora che il composto si fermi in freezer. Dopodiché, non dovrai far altro che servirlo in coppette di vetro.

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Come preparare il gelato alla fragola in casa

Taglia le fragole in pezzi molto piccoli.

Monta la panna e mescolala con il latte condensato e le fragole.

Spalma la crema nel contenitore di plastica, cospargi in cima le fragole e lascia in freezer per almeno 5 ore.

Consigli

Prima di servirlo, aggiungi bastoncini di cioccolato o del cioccolato fuso, per renderlo più goloso.

Conservazione

Conserva il contenitore con il gelato in freezer: si potrà conservare per circa 3-4 mesi.