Frittelle di mele veloci: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi pronti in poco tempo

Le frittelle di mele veloci sono dei dolcetti golosi e profumati facilissimi da preparare a casa, ottimi per la colazione o la merenda di grandi e piccini. Per realizzarle, le mele saranno tagliate ad anelli e cosparse con cannella e farina, prima di essere passate nella pastella e fritte in olio bollente fino a doratura. Le frittelle di mele saranno pronte da servire con zucchero a velo. Ecco come prepararle.

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Come preparare le frittelle di mele veloci

Sbuccia le mele e rimuovi il torsolo. Poi tagliale ad anelli.

Trasferiscile in una ciotola e bagnale con il succo di limone.

Cospargi un po’ di cannella sulle fette e poi coprile per intero nella farina.

Sbatti le uova in una ciotola.

Aggiungi lo zucchero, il latte, l’olio di semi, la farina, il lievito per dolci e mescola per ottenere una pastella cremosa.

Intingi gli anelli di mela nella pastella e poi friggili nell’olio bollente fino alla doratura.

Prima di servirle coprile con lo zucchero a velo.

Conservazione

Puoi conservare le frittelle di mele per 1 giorno sotto una campana di vetro, ma sarebbe meglio consumarle appena fatte, per gustarle al meglio.