Le frittelle a spirale sono dei dolci dal gusto delicato e molto semplici da preparare. La loro particolarità sta nel metodo utilizzato per dare la forma caratteristica: l'impasto viene versato in padella per la frittura tramite una bottiglia.
Ecco quali sono i passaggi da seguire per portarle in tavola e gustarle alla fine di un pranzo o per merenda. Saranno pronte in 20 minuti al massimo.
Unisci gli ingredienti e mescola bene.
Trasferisci il composto in una bottiglia di plastica e fai dei buchi sul tappo.
Versa la pastella nell’olio bollente formando delle spirali. Friggi fino alla doratura.
Servi le frittelle con lo zucchero a velo e la crema di nocciole.
Scegli una bottiglia dal tappo sufficientemente largo, altrimenti le decorazioni sulle frittelle potrebbero non vedersi.
Conserva le frittelle avanzate sotto una campana di vetro, ma ricordati di consumarle entro un paio di giorni al massimo, altrimenti potrebbero indurirsi.