Frittata di piadina: la ricetta dell’antipasto sfizioso e filante

La frittata di piadina è ottima da preparare per un antipasto saporito o per un aperitivo sfizioso. Una ricetta semplice e gustosa che conquisterà tutti i tuoi ospiti. Ti basterà mettere la piadina in padella, aggiungere le uova, il formaggio e il prosciutto e coprire con un'altra piadina. Dopo averla cotta su entrambe i lati, la frittata di piadina sarà pronta  da servire. Ecco come prepararla in pochissimo tempo.

Come preparare la frittata di piadina

Ungi la padella con il burro e metti la prima piadina.

Aggiungi le uova, il prosciutto e il formaggio e copri con la seconda piadina.

Cuoci con il coperchio e fai cuocere per 5 minuti per lato.

La frittata di piadina è pronta per essere servita.

Conservazione

Puoi conservare la frittata di piadina per 1 giorno al massimo in frigo, coperta con pellicola trasparente. Riscaldala prima di gustarla.