Frittata di pane in padella: la ricetta veloce e saporita

La frittata di pane in padella si prepara in un quarto d'ora ed è una variante sfiziosa e saporita della classica frittata. Per prepararla è necessario procurarsi una baguette, uova, latte, panna e spezie varie per insaporire il piatto. Prima bisogna cuocere le fette di pane, poi bisogna versarci sopra il composto per la frittata e cuocerlo da entrambe le parti.

Puoi guastarla sia calda che fredda, sarà comunque molto saporita.

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Come preparare la frittata di pane in padella

Sbatti le uova con la noce moscata, la paprika e il parmigiano.

Aggiungi la panna da cucina, il latte e il sale. Mescola.

Taglia la baguette a fette e cuocile in padella con un filo d’olio.

Versa il composto nella padella e fai cuocere per 6-8 minuti col coperchio.

Gira la frittata, cospargete il formaggio, l’origano e fai cuocere per altri 5 minuti.

Consigli

Se vuoi, invece della paprika puoi utilizzare il pepe nero.

Conservazione

Conserva la frittata di pane in padella in un contenitore ermetico: si manterrà morbida per circa un paio di giorni.