Dolci senza burro: le 11 migliori ricette facili da preparare a casa

I dolci senza burro sono l'ideale per chi preferisce preparazioni che siano golose e semplici, ma soprattutto leggere. Anche senza l'uso del burro, puoi ottenere torte e dolci soffici, da servire al mattino per la colazione o per una merenda gustosa e leggera, così come biscotti fragranti e profumati. Realizzare un dolce senza burro non significa preparare qualcosa che non ha sapore: si tratta infatti di ricette buonissime, ideali anche ogni giorno per tutta la famiglia, perfette per chi segue un regime ipocalorico.

Il burro nei dolci viene solitamente sostituito con l'olio di semi: su 100 gr di burro puoi usare 80 gr di olio, da aggiungere sempre a temperatura ambiente. Preferisci un olio dal gusto delicato, come quello di mais, così che il sapore non si senta troppo: meglio evitare invece l'olio d'oliva, sia per una questione di costi sia di gusto troppo intenso. In alternativa, sia olio sia burro possono essere sostituiti con vari ingredienti, come ad esempio ricotta, formaggio cremoso, panna liquida o yogurt, senza utilizzare ingredienti grassi.

Fra le proposte per dolci senza burro stuzzicanti e molto facili da realizzare, troverai diverse crostate, come quella alla marmellata di fragole oppure quella alla crema di ricotta al limone, entrambe dal sapore delicato, ideali anche per le merende dei bambini. Tante anche le torte morbide, perfette per la colazione, come questa soffice torta alle mandorle, oppure quella alle mele, ma anche una classica ciambella allo yogurt. Chi ama i biscotti potrà divertirsi con ricette tradizionali come quella delle ciambelline al vino, o anche idee più originali come i biscotti con farina di ceci. Niente paura per gli amanti del tiramisù: questa ricetta vegan li conquisterà letteralmente. Non ti resta che scegliere fra queste 14 dolci semplici e deliziosi, tutti realizzati senza burro.

1. Torta senza uova e burro: la ricetta per farla soffice e deliziosa

La torta senza uova e burro è un dolce genuino e semplicissimo da fare in casa, adatto per la colazione o per una golosa merenda.

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2. Torta di mele senza burro: la ricetta del dolce delizioso e profumato

La torta di mele senza burro è un dolce sofficissimo e delizioso, ideale anche per chi è intollerante al lattosio, ottimo per la colazione e la merenda di tutta la famiglia o da servire anche come dessert a fine pasto.

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3. Biscotti vegani: la ricetta facile e veloce

I biscotti vegani sono dei dolcetti golosi e leggeri, realizzati con un impasto senza burro, uova e altri ingredienti di origine animale. Adatti a tutti, non solo a chi segue un'alimentazione vegana, possono essere gustati a colazione o a merenda inzuppati in una tazza di latte vegetale o un infuso bollente.

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4. Torta paradiso senza burro: la ricetta della variante leggera realizzata con olio di semi

La torta paradiso senza burro è un dolce da credenza goloso e facile, variante più leggera della torta paradiso classica, adatta anche agli intolleranti al lattosio. È ottima a colazione o a merenda.

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5. Ciambella allo yogurt: la ricetta del dolce soffice e goloso

La ciambella allo yogurt è un dolce goloso, soffice e che si scioglie quasi in bocca, perfetto per qualunque momento della giornata, dalla colazione alla merenda. Scoprite la ricetta semplice e veloce.

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6. Torta di mele vegana: la ricetta della variante all’acqua senza uova e burro

La torta di mele vegana è un dolce soffice e leggero, ideale per la colazione e la merenda e preparato con un impasto all'acqua, senza uova e latticini.

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7. Ciambellone senza uova e senza burro: la ricetta del dolce sano e genuino

Il ciambellone senza uova e senza burro è una torta da credenza golosa e genuina, preparata con farina, olio, fecola, latte e pochi altri ingredienti: è ideale per la colazione e la merenda.

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8. Muffin al caffè: la ricetta dei dolcetti soffici e profumati

I muffin al caffè sono dei dolcetti monoporzione cotti in forno adatti alla colazione e alla merenda di tutta la famiglia: una variante aromatica dei classici american muffin, preparata con un impasto senza burro a base di caffè espresso, olio di semi, farina, uova, lievito, latte e zucchero.

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9. Muffin al cioccolato senza burro: la ricetta dei tortini golosi e leggeri

I muffin al cioccolato senza burro sono dei dolcetti soffici e golosi, una variante più leggera, ma altrettanto irresistibile, dei classici muffin al cioccolato. Si tratta di una ricetta facile e veloce, in cui il burro viene sostituito con l'olio di semi. Segui passo passo la nostra semplice ricetta e gustali a colazione o a merenda, inzuppati in una tazza di latte o tè caldo.

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