I datteri al cioccolato e burro di arachidi sono dei dolcetti sfiziosi e facili da preparare, da gustare per la merenda o da servire come dolcetti a fine pasto. Per realizzarli ti occorreranno solo datteri, cioccolato fuso, burro di arachidi e nocciole tritate. Una volta sistemati i datteri sulla teglia, saranno cosparsi con il resto degli ingredienti e il tutto sarà lasciato raffreddare prima di ricavare i dolcetti, pronti da servire.
Sciogli il cioccolato in microonde per 2 minuti.
Taglia i datteri in due e disponili sulla teglia coperta dalla carta forno.
Poi versa il burro d’arachidi con un cucchiaino, cospargi la granella di nocciole e copri per bene col cioccolato fuso.
Lascia in frigo per 1 ora per far indurire.
Taglia il blocco in dei rettangoli e servili.
Puoi conservare i datteri con cioccolato e burro di arachidi per 2-3 giorni in un contenitore ermetico.