Non sai che fartene del pane raffermo? Non buttarlo, puoi utilizzarlo per preparare delle buonissime crêpes di pane, per una colazione golosa. Il pane viene frullato con olio, latte e uova e poi il composto viene cotto in padella. Per la farcia, si può procedere a piacere: come per le normali crêpes, si può spalmare nel mezzo della crema di nocciole, la crema di pistacchio o la marmellata.
Frulla assieme il pane, il latte, l’olio e le uova.
Usa il composto per preparare le crêpes.
Puoi utilizzare il tipo di latte che preferisci, il procedimento da seguire sarà lo stesso.
Le crêpes devono essere mangiate entro un giorno dalla preparazione.