Crema al cioccolato brigadeiro: la ricetta del dessert al cucchiaio super goloso

La crema al cioccolato brigadeiro è un dessert al cucchiaio cremoso e irresistibile che si ispira ai famosi dolcetti brasiliani, ideale da servire a fine pasto o per una deliziosa merenda. Per realizzarlo abbiamo preparato la crema con latte condensato, panna da montare, formaggio cremoso, cacao in polvere e burro. Una volta addensata dovrà riposare in frigo per 1 ora, prima di essere guarnita con codette al cioccolato e servita.

Come preparare la crema al cioccolato brigadeiro

Versa il latte condensato, la crema di formaggio, il cacao e amalgama il tutto a fuoco basso.

Aggiungi il burro e il cioccolato e continua a mescolare finché il composto non si addensa.

Riempi le ciotole con il composto e lasciale in frigo per 1 ora.

Decora i dessert con la granella di cioccolato.

Conservazione

Puoi conservare la crema al cioccolato brigadeiro in frigorifero per 1 giorno, coperta con pellicola trasparente o in un contenitore di vetro con chiusura ermetica.