Ciambelline alle mele: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi

Le ciambelline alle mele sono dei dolcetti facili da preparare e davvero deliziosi: gustale per una merenda sfiziosa. ideale per grandi e piccini. Per realizzarle, le mele saranno tagliate ad anelli, prima di essere immerse in una pastella a base di farina, latticello, uovo, lievito per dolci, zucchero, sale, cannella e fritte in olio bollente fino a doratura. Le frittelle di mele saranno poi passate in un mix di zucchero e cannella, prima di essere gustate.

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Come preparare le ciambelline alle mele

In una ciotola unisci la farina, il lievito in polvere per dolci, il sale, la cannella, lo zucchero, il latticello e 1 uovo sbattuto.

Mescola fino a ottenere una pastella cremosa.

Taglia le mele ad anelli ed elimina il centro aiutandovi con un coppapasta.

Intingi gli anelli nella pastella e cuocili nell’olio bollente fino alla doratura.

Unisci lo zucchero con la cannella in un piatto e passa le frittelle per coprirle per intero.

Conservazione

Se dovessero avanzare, puoi conservare la ciambelline di mele per 1-2 giorni sotto una campana di vetro.