Cestini di uova e prosciutto: la ricetta degli appetizers da servire per una cena speciale

Hai mai assaggiato i cestini di uova e prosciutto? Sono piccoli, dal gusto delicato e sono certamente gli antipasti perfetti per una cena speciale, ma non elaborata e che non richieda troppo tempo ai fornelli. Devono essere mangiati mentre sono ancora caldi, in modo da poterne assaporare il gusto fino in fondo.

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Come preparare i cestini di uova e prosciutto

Spennella l’olio nella teglia dei muffin.

Ricava dei piccoli cerchi dal pane e mettili negli stampi della teglia.

Taglia il formaggio in dei quadrati e mettili sul pane.

Aggiungi il prosciutto, il formaggio grattugiato e l’uovo. Sala il tutto.

Inforna a 180°C per 8 minuti.

Successivamente, aggiungi altro formaggio grattugiato e cuoci per altri 5 minuti.

Conservazione

I cestini di uova e prosciutto devono essere mangiati appena cotti o al massimo la sera stessa.