Se hai voglia di un dolce semplice, sfizioso e adatto ad ogni momento della giornata, la risposta giusta potrebbe essere cestini di cioccolato con crema al caffè. Non hanno bisogno di cottura, devono solo riposare in frigo. Avrai bisogno dello stampo per cupcake per realizzare i cestini, che saranno poi farciti con una mousse a base di caffè e panna montata.
Sciogli il cioccolato e spennellalo nello stampo per muffin in silicone.
Lascialo in frigo per 1 ora.
Nel frattempo, monta la panna con lo yogurt, il caffè solubile e lo zucchero a velo.
Rimuovi gli stampi in silicone e farcisci le ciotoline con la mousse, le fragole e la menta.
Puoi sostituire le fragole con un altro frutto.
Tieni i cestini in frigo: si manterranno intatti per circa 3-4 giorni.