Biscotti furbi: la ricetta dei dolcetti freddi davvero golosi

I biscotti furbi sono dei dolcetti morbidi e cremosi ricoperti di cioccolato fuso. Prepararli non è difficile: gli ingredienti saranno amalgamati in padella e il composto sarà poi steso in una teglia e conservato in frigo per 3 ore. Dal composto ricaveremo poi i biscotti, che saranno ricoperti di cioccolato fuso: una volta pronti, sarà difficile resistere. Una volta pronti, gustali per una merenda sfiziosa o servili come sfizioso dessert a fine pasto.

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Come preparare i biscotti furbi

Versa la farina nella padella e fai cuocere per un paio di minuti.

Unisci il burro fuso con l’olio di semi e aggiungili alla farina. Mescola.

Aggiungi lo zucchero vanigliato e lo zucchero a velo e continua a mescolare finché gli ingredienti non si amalgamano per bene.

Per finire, aggiungi anche la granella di nocciole.

Schiaccia bene l’impasto sul fondo della teglia.

Taglialo un dei quadratini e lascia in frigo per 3 ore.

Versa il cioccolato fuso sui biscotti e servili.

Consigli

Puoi aggiungere della granella anche sulla superficie dei biscotti.

Conservazione

Questi dolcetti vanno tenuti in frigo, ma consumati entro 4-5 giorni al massimo.