I bastoncini fritti al formaggio sono un piatto finger food facile da preparare e ideale da sgranocchiare guardando un film in tv. Per prepararli avrai bisogno di due tipi di formaggio, prezzemolo, uova, sale, farina 00 e lievito istantaneo per torte salate. Una volta ricavati i bastoncini, saranno fritti in olio bollente fino a doratura.
Puoi gustarli ancora caldi o una volta che si sono raffreddati.
Trita il prezzemolo, taglia a cubetti il formaggio Feta e grattugia il formaggio.
Mescola il tutto con l’uovo, il sale, il lievito istantaneo, il latte e la farina.
Impasta bene, fino a formare un impasto compatto.
Dividi l’impasto in dei bastoncini e friggili nell’olio fino alla doratura.
Se vuoi, puoi aggiungere anche dei cubetti di prosciutto cotto.
Se avanzati, riponili in un contenitore: si manterranno morbidi e filanti fino al giorno dopo.