Bastoncini di frolla con gocce di cioccolato: la ricetta dei biscotti semplici e sfiziosi

I bastoncini di frolla con gocce di cioccolato sono dei biscottini semplici e golosi che piaceranno tanto anche ai bambini: preparali per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Per realizzarli abbiamo preparato una pasta frolla all'olio con uova, zucchero, farina, lievito per dolci, olio di semi, sale ed essenza di vaniglia a cui abbiamo aggiunto gocce di cioccolato, in questo caso sotto forma di granelli. Dall'impasto saranno poi ricavati dei bastoncini che intingeremo sui due lati nel cioccolato fuso, dopo la cottura in forno. Il risultato finale saranno dei biscotti deliziosi e irresistibili. Ecco i passaggi per realizzarli.

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Come preparare i bastoncini di frolla con gocce di cioccolato

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Step 1

In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero, il sale e l’estratto di vaniglia 1. Aggiungi la farina, il lievito per dolci, l’olio di semi 2 e impasta con le mani per ottenere un impasto compatto 3.

In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero, il sale e l’estratto di vaniglia 1. Aggiungi la farina, il lievito per dolci, l’olio di semi 2 e impasta con le mani per ottenere un impasto compatto 3.

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Step 4

Aggiungi i granelli di cioccolato e amalgama bene 4. Arrotola l’impasto in una pagnotta e taglialo in 8 parti uguali 5. Arrotola ogni singola parte 6.

Aggiungi i granelli di cioccolato e amalgama bene 4. Arrotola l’impasto in una pagnotta e taglialo in 8 parti uguali 5. Arrotola ogni singola parte 6.

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Step 7

Ricavane 4 bastoncini e mettili tutti sulla teglia rivestita con carta forno 7. Inforna a 170 °C per 30 minuti 8. Intingi i due lati dei biscotti nel cioccolato fuso 9.

Ricavane 4 bastoncini e mettili tutti sulla teglia rivestita con carta forno 7. Inforna a 170 °C per 30 minuti 8. Intingi i due lati dei biscotti nel cioccolato fuso 9.

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Step 10

Lasciali asciugare su una gratella 10 e sistemali su un vassoio 11. I bastoncini di frolla con gocce di cioccolato sono pronti per essere gustati 12.

Lasciali asciugare su una gratella 10 e sistemali su un vassoio 11. I bastoncini di frolla con gocce di cioccolato sono pronti per essere gustati 12.

Conservazione

Puoi conservare i bastoncini di frolla con gocce di cioccolato per 3-4 giorni all'interno di una scatola di latta o di un contenitore ermetico.