Barchette di piadina con pollo e formaggio: la ricetta per una cena facile e sfiziosa

Le barchette di piadina con pollo e formaggio sono non solo belle a vedersi, ma anche molto saporite. Questo piatto unico è perfetto per una cena informale, veloce e piena di gusto. La piadina viene farcita con il pollo speziato e con del formaggio aggiunto a pochi minuti dalla fine della cottura. Il tutto viene cotto in forno, pronto da gustare filante e saporito.

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Come preparare le barchette di piadina con pollo e formaggio

Fai dei tagli sui petti di pollo e condiscili con il sale e il pepe.

Piega le piadine e forma delle barchette, come mostrato nel video.

Metti il pollo nelle barchette e trasferiscile nella teglia.

Versa sopra l'olio e spennella l'uovo sbattuto.

Inforna a 190°C per 20 minuti.

Successivamente, cospargi il formaggio sulle barchette e grigliale fino a fondere il formaggio.

Consigli

Puoi speziare il pollo anche con la paprika, per dargli un sapore più deciso.