Alberelli con biscotti alla crema: la ricetta dei dolcetti per le festività natalizie

Gli alberelli con biscotti alla crema sono dei dolcetti scenografici e facili da preparare, ideali da servire durante le festività natalizie. Per realizzarli abbiamo preparato l'impasto con burro, zucchero a velo, uovo, lievito per dolci e farina. Dal composto ricaveremo poi i biscotti con degli stampini tondi con i quali realizzeremo gli alberelli alternando i biscotti con la crema diplomatica. Saranno poi serviti con zucchero a velo: ecco come prepararli.

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Come preparare gli alberelli con biscotti alla crema

Mescola col mixer il burro con lo zucchero a velo.

Aggiungi l’uovo, il lievito in polvere per dolci, la farina setacciata poco alla volta e continua ad impastare fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma una palla, avvolgila nella carta forno e mettila in frigo per 30 minuti.

Stendi la pasta frolla con il matterello a 5 millimetri.

Tagliala in dei cerchi di diverse dimensioni e trasferiscili sulla teglia.

Cuoci in forno già caldo a 160 °C per 15 minuti.

Assembla gli alberelli di diverse dimensioni con i biscotti, la crema diplomatica e decora con lo zucchero a velo.