Acqua detox con carote: la ricetta della bevanda fresca e aromatica

L'acqua detox con carote è una bevanda fresca e senza zucchero, perfetta per depurare l'organismo dopo qualche eccesso a tavola, o sorseggiare al mattino a digiuno come vero e proprio toccasana per la salute.

Si tratta di uno dei tanti modi possibili di preparare l'acqua detox, qui realizzata con carote biologiche ridotte a rondelle, un pezzetto di radice di zenzero, pelata e tagliata a lamelle sottili, e stecche di cannella sbriciolate. Una volta sistemati gli ingredienti in un vasetto di vetro, non ti rimarrà che ricoprirli con l'acqua a filo, chiudere il barattolo ermeticamente e lasciare riposare tutto in frigo per una notte intera.

Il risultato sarà un infuso a freddo, dalle proprietà digestive e purificanti, ideale da proporre anche per un aperitivo estivo in terrazza o sistemare nell'angolo degli analcolici in occasione di un buffet di festa.

Ricca di betacarotene e buona fonte di vitamine e sostanze antiossidanti, la detox water può essere arricchita con pezzettini di mele, fettine di lime o di limone, frutti di bosco ed erbette aromatiche, come foglioline di basilico o di menta. Se preferisci, puoi sostituire l'acqua naturale con una leggermente gassata oppure puoi servire la bibita nei bicchieri individuali insieme a qualche cubetto di ghiaccio.

Scopri come preparare l'acqua detox con carote seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche la bevanda sgonfia pancia.

Come preparare l'acqua detox con carote

Lava accuratamente le carote e asciugale con un canovaccio pulito 1.

Tagliale a rondelle 2.

Pela la radice di zenzero 3.

Riducila a fettine sottili 4.

Sistema le carote sul fondo di un barattolo di vetro a chiusura ermetica 5.

Aggiungi le stecche di cannella spezzettate 6.

Prosegui con lo zenzero a lamelle 7.

Versa l'acqua fino a ricoprire tutti gli ingredienti 8.

Chiudi ermeticamente il tappo 9.

Metti in frigo e fai riposare per 12 ore 10.

Trascorso il tempo, porta in tavola l'acqua detox con carote 11 e servi.