3 mousse salate: la ricetta per prepararle velocemente

Le mousse salate possono essere servite con i crackers, con le tortine o con i crostini. Quelle che ti proponiamo noi sono a base di tonno, di mortadella e di salmone: tutti sapori decisi e particolari. Per prepararle, bisogna unire gli ingredienti alla ricotta e mescolare il tutto.

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Come preparare le mousse salate

Per la mousse di mortadella: Mescola nel robot da cucina 300g di ricotta con il sale e la mortadella fino a ottenere una crema.

Per la mousse di tonno: Mescola la ricotta con le acciughe e il tonno sott’olio sgocciolato.

Per la mousse di salmone: Unisci la ricotta con il salmone affumicato, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescola per ottenere la crema.

Servi le mousse con dei salatini.

Consigli

Regola le quantità di ricotta in base alla consistenza che vuoi dare alla mousse.

Conservazione

Lascia ciò che rimane delle mousse in frigo, ma ricordati di consumarle entro un paio di giorni al massimo.